2012年4月25日 星期三
【衣索比亞】西達摩-G2
豆子級數:
Grade-2
處理方法:水洗式
乾燥方法:棚架乾燥
各項認證:
公平交易
有機認證
********
這支水洗西達摩是來自衣索比亞
達拉
地區的涵坎特
農協,
涵坎特農協隸屬
於
SCFCU(Sidamo Coffee Farmers Cooperative Union
西達摩農協組織
),
也具有國際公平貿易標籤組織 (FLO)的認證。
SCFCU
總共有七萬公頃的種植面積,年產約三萬五千噸的有機阿拉比卡咖啡,
其中
60%
是水洗,
40%
是日曬。
*********
咖啡熟豆:$400/半磅
耳掛式:$30/包
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